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[中式食譜] 天然鹹香玫瑰露酒焗海蝦

材料
$ d! R& k: D# n4 f% A3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a7 b2 `9 ?6 Z4 u' o
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4 L' X8 s4 H6 k$ u8 `- Gwww.tvboxnow.com做法公仔箱論壇/ a0 U# \8 U) B: i+ S. e2 X
1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒,放上蝦。
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+ s! s8 v9 m9 J# W, |2 T/ T2 t公仔箱論壇2.在蝦上再鋪一層花椒,倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦,醃 10分鐘。/ F" \; _' B7 y0 ^
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3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可,其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o/ i5 P! j' p: R& J
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貼士
5 K' p) h  l7 B% m4 s公仔箱論壇煲內有玫瑰露酒,煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出,但很快會燒完,要小心留意看火,免生意外。
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