材料
) z _6 J: |6 @+ w4 j; S6 Jwww.tvboxnow.com鮑魚 2隻、白蘿蔔（去皮切厚件） 200克、濃口醬油/味醂各 40毫升、木魚水 380毫升、糖 50克、昆布 1克tvb now,tvbnow,bttvb8 O5 W, w' l1 b" j# Z0 H0 M9 `
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1.將鮑魚洗擦乾淨，挖離殼，切出肝臟及吸嘴位。將鮑魚肝上的裙邊切掉，肝臟留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 w9 _% y( V. ?2 ^& r
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2.木魚水加入昆布、鮑魚、白蘿蔔，以大火煮滾，冚蓋收細火煮 15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?. S$ A0 X8 s& B; j. j$ |
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3.加入味醂、糖煮 5分鐘，加入濃口醬油，調大火把汁料收至一半便可。; q- V- k5 m/ b
: V" k1 C( h" I, x5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出 150毫升汁料，加入鮑魚肝以細火煮 15分鐘。www.tvboxnow.com( ]+ O$ E% q) K$ j: Y$ ?
+ ^9 D& Y, V. f, X' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白蘿蔔、鮑魚、鮑魚肝上碟，淋上汁料即成。 z. t) m( N8 I% @
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發表於 2011-3-23 05:06 AM
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