材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S3 k. T5 T! Y; j% ]
蝦肉 50克、油揚 1/2件、冬菇 1隻、蒜頭（剁碎） 2粒、甘笋（切花） 20克、毛茄/三葉各 1條、蛋白半隻、粟粉 1茶匙、木魚水 130毫升、味醂/濃口醬油各 20毫升公仔箱論壇+ t6 Y. w& q b$ x$ w |3 c7 V. U
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U7 G+ X& G+ }6 F0 _- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 g9 N2 `" X' |6 A/ q0 n( g
1.將三葉放滾水中汆水。冬菇切碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C. l* v0 g" L" m/ E# Q
, Q1 k! |+ ~3 w2 b. h! x) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸，將蝦肉拍扁剁碎，加入蒜茸、冬菇粒繼續剁至完全混合，再加入蛋白和粟粉拌勻，撻至起膠。! u- a4 U/ a1 K! a
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3.將蝦膠釀入油揚，以三葉縛上開口。/ }5 ^+ U$ ]. v- r- u
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4.將木魚水、味醂、濃口醬油倒入大碗，放入甘笋花、毛茄、福袋，包上微波爐保鮮紙。
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8 p& }2 T+ [2 W5 h. w: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒滾水，放入福袋隔水燉 8分鐘，取出上碟。公仔箱論壇( M% W; X( X: b6 F
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( i& y. E+ |! w" h7 V! v5 H3 e1 x! `三葉要先汆水，否則縛起時會好易斷。 |
發表於 2011-3-23 05:06 AM
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