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主料:猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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调味料:花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。* k$ `2 q/ i w3 ^! u/ d
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1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。% t5 u# ], i r. V2 ]6 e
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2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、白糖、老抽王烧透。公仔箱論壇5 p: n4 Y+ n b: [4 r% `
5 F$ F2 s# L7 u9 o) o/ x+ H9 x/ m7 m3、然后撒入胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb" o) F- r) G8 d# U u
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