材料
, D) I! _, t/ O. y4 t. otvb now,tvbnow,bttvb豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量
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醃料* c0 n# e) V+ f" I6 M" W7 U( K
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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g8 G) {) @$ [' m2 L$ h5 {調味料公仔箱論壇2 G1 h9 ~. U" L0 ?; d0 |
鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許1 L- ?1 }7 y/ y! Y7 ^& }
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. u6 k) o- L. c/ _9 r1 z做法
% p2 s* s0 B2 M; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p3 B, s1 K8 S* O+ [
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2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。公仔箱論壇1 {9 U( O6 w. p
5 ~5 l) s' N/ y& q# d6 E. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
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& Y8 m& e+ n8 s8 [1 r4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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