[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】
# k3 ~* m4 H" H* h( Y% P. r5 ^' u/ g排骨︰450公克www.tvboxnow.com$ Y9 d. I/ Z7 O* J7 o, v& w
大蒜︰3粒
1 u8 l7 p) K, f8 p8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }; p1 t. p- ]% {8 B& x【調味料】公仔箱論壇  m% G7 ~  t. U5 s+ J
蒸肉粉︰2大匙
3 {* v, J* l, m% E/ g, H+ K水︰3大匙
0 a  |6 s% N4 J/ C. @4 E% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y2 }  y( G& o5 ^- {0 o 公仔箱論壇" s1 X$ k- m1 F+ Y  m/ V' b5 M0 }
【醃料】
! v! \8 @. p) J* Y+ i7 W; |' E3 _香菇精　︰　1/4小匙
, _* t0 i- n& w2 [0 f1 @# V公仔箱論壇甜麵醬　︰　1小匙
8 j: `  T+ h" t3 ]# A' u- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糟　︰　1大匙
( w: }* o8 w* A4 |8 L辣椒醬　︰　1大匙公仔箱論壇9 V) A" {' T6 b# {
米酒　︰　1大匙
7 m( g' ~- s- a公仔箱論壇香油　︰　1/2大匙
. m8 D& P) ~- v, d9 bwww.tvboxnow.com花椒粉　︰　1/8小匙
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$ t/ d, X3 G3 t公仔箱論壇【紅糟蒸排骨 / 做法】
  ?7 \. s/ m  o. _, Nwww.tvboxnow.com1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
+ X- q5 k3 ]! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x" _' @1 p9 V/ t( }1 Y
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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