[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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口味：清香公仔箱論壇3 G: _1 K) }6 U- m9 G% n, B; [5 m

6 A. @, x9 X% R2 N; K; I公仔箱論壇主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
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1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。tvb now,tvbnow,bttvb7 l  X  K* b: {9 s- o
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 www.tvboxnow.com4 x/ e  h7 d+ r3 y) ?4 |2 d