Susanna，黑髮黃皮膚，每天晚上在「土耳其轉轉燒肉」門前派傳單、落單、樓面招呼一手包辦。坊間南亞裔食肆多數聘請「自己人」，已為一女之母的她是例外。為印度人、巴基斯坦人打工廿多年。 Susanna：「起初我也擔心和他們溝通不到，大家英語也半斤八両，想不到相處下來卻蠻不錯，更有個巴斯基坦的同事和我做了廿多年朋友。」為甚麼替他們打工？「他們比中國人簡單，直話直說，不會說一套做一套，絕不工心計。中國人多是非，特別是女孩子，要是妒忌心重，眼紅你時會耍手段，裝你彈弓。」而且對她來說，他們對她有恩，那年她剛生下小孩，為照顧女兒經常請假，印度老闆一一批准，「換作是中國人老闆，他睬你都儍啦。」所以她也推心置腹報答，做事份外用功，有時忙得連飯也沒時間吃。
: w) i F2 K9 A% b) `www.tvboxnow.com
3 U7 Y8 c# P( \" q- y/ dtvb now,tvbnow,bttvb「早幾年，有天起床忽然腳部發麻，心想是時間多做點運動，女兒長大了不用我掛心，於是就去學跳舞，中國舞、土耳其舞都學，就是沒學過印度舞。」但她偏偏奪過印度舞獎項：「我無師自通，自己從電視中領悟出來的，那時我替中國人打工，女同事愛耍小動作，打工不開心，就跳舞唱歌。」現在她閒時在吳松街某上樓曲藝社當歌手，娛人娛己，客人入場看她跳舞，她有時與客人一起唱歌，「不過還是到『土耳其轉轉燒肉』打工最快樂。」這兒食物甚具特色，雞肉串在鐵枝上，後面有具發熱爐，雞肉串緩緩轉，油慢慢滴下，不太油膩反有股焦香味。我最愛烤雞肉配酥餅，熱辣辣雞肉很 Juicy，配沙律、番茄汁及辣醬，十分滋味，放在油香十足的酥餅上吃，好味！那天我在場，店內幾位南亞裔人士和她打成一片，好不熱鬧，從她的臉上看到最真切的笑容。笑容，是無分國界的。tvb now,tvbnow,bttvb6 N- L$ R. q/ L% d# l/ Z. f
& `3 i! W& W! e0 F5 P0 J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M v3 D# p6 j& W' X5 W* `
■雞肉串在鐵枝上，用刀割成肉絲，煎一會就可上碟。
+ Y3 N& U1 a+ F& l; }; J
0 X }' q. H! ~- K9 D8 H . [0 p7 t) y" p$ A* a; c
■烤雞肉酥餅（送汽水）$48
. c. `$ u" q, x2 r, x5 W5 A- G公仔箱論壇公仔箱論壇7 s" W [5 C% i$ p2 e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* V2 x9 R7 b9 v3 |5 J
■ Susanna無師自通印度舞，並曾奪獎項。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 M9 ?9 T8 T9 X$ K* m
, ]# n! A$ S: b& N $ k! q9 q4 c( x( p
0 { z7 c: l' v* t! D# xtvb now,tvbnow,bttvb土耳其轉轉燒肉公仔箱論壇' I% K+ D) S6 w
地址：佐敦吳松街
; \' F+ q8 v5 ]2 Ytvb now,tvbnow,bttvb) l) }" G. A: ]& W
 tvb now,tvbnow,bttvb6 n" S9 J( U( I6 w' o
■ Susanna |
發表於 2011-3-26 05:29 AM
| 