材料：
3 o& e6 n3 x# d% vwww.tvboxnow.com香蕉花 1個
: m$ `2 [1 B6 D! Nwww.tvboxnow.com青檸汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A8 W2 z* o& V- [. f& w
煮過雞胸絲 150克
8 ?# j/ v& @7 D5 e4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊桃（切條） 50克tvb now,tvbnow,bttvb7 _( U: F1 w$ V( ?, P/ b" D3 C
越南香菜、薄荷葉 20克
% @& V5 T# \" \' Z" ^; D鮮青檸 3個
+ ?# ]) R! ~; e; y芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
, @: e1 C& \7 P1 x: |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b+ P ^* M# `# V, }5 M5 b, O1 V
" y# f8 r. Q; D- O6 _. Fwww.tvboxnow.com做法：
0 H* q! t1 M; x4 |; @2 Q' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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: G& t! S1 L% f2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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3 r5 x0 ]7 c! F' e/ v9 e1 ^6 Vwww.tvboxnow.com3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r! m& w D/ A' A* C4 T/ J
6 V; i9 p/ u9 {/ N小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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