材料：. P x6 d. _, x# y& u' G
越南米紙 2塊tvb now,tvbnow,bttvb: l/ ~* Q6 D: ]; ]2 m! S+ @
大生菜葉 2塊www.tvboxnow.com3 K' ?' f7 \3 M; A2 m) n* j4 k L% t
檬粉 40克
+ m6 r9 ]6 U( u1 T6 Q" W) J/ Ywww.tvboxnow.com薄荷葉 10塊公仔箱論壇% w. d. l. \4 z9 y+ T
青瓜（切條） 4片
2 d" Z X2 _0 G( P. r$ [酸菜 20克
+ u2 r3 X9 H" h8 y1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蝦肉（開邊） 4隻
# ^( j& w! a; ]; j9 _3 o公仔箱論壇韮菜葉 2條 f6 b, M+ A9 D' a# v9 w
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. [) f' i7 R/ `) @( S6 L' P公仔箱論壇醬汁：
1 `# R. G; s- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露汁 10克tvb now,tvbnow,bttvb% C' j5 M2 y. g! W6 ?6 F
花生碎 3湯匙公仔箱論壇/ Q5 K* Q3 R- F
海鮮醬 3湯匙
0 z. `4 H( y% k& R公仔箱論壇
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8 ~. X6 Q ~! u; Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：4 n4 H. u( U/ W' J9 F' p, }; h5 g7 {
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。www.tvboxnow.com. r1 ^$ r7 P* a' |5 y. i6 H/ p1 K* H& @
; y0 ]0 w3 p& N" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。% W2 ?. J. H; V
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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