[中式食譜] 山东干炸丸子

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【原料】玉米淀粉、肉馅、黄酱、葱姜水、五香粉、味精。
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　　【烹饪方法】www.tvboxnow.com2 r- W  X- G5 s3 a
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　　1、选肉馅，肥：瘦=4：6，用葱姜水把淀粉沏开加到肉馅里。
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　　2、加入黄酱、五香粉调味。公仔箱論壇9 j/ f" t0 @5 {2 m$ |3 [- o  g
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　　3、热锅烧油，挤丸子，下锅炸，炸成外焦里嫩捞出。公仔箱論壇- E$ O2 R9 v- I% Q