[中式食譜] 芒果炒虾仁

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材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)
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7 U7 q" `6 R% g6 G/ Y8 K4 K腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)www.tvboxnow.com  d2 a) R0 N5 x/ S. p1 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G5 o' S2 O) b& G9 {
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调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
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做法：www.tvboxnow.com3 _/ ?- }6 }3 s
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% l$ @6 `9 O: {( a) t5 ^公仔箱論壇1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。6 y4 T& L9 |* G( [( U: M7 h' m  q

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2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
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4 M; J2 c- F' S7 v# q9 atvb now,tvbnow,bttvb3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。
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4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。
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5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。 www.tvboxnow.com2 K- l8 v' q" U' |( z% S" M( L! v

' z2 L  o5 k5 J2 E: S5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g4 p* T8 |" r: g- K* Itvb now,tvbnow,bttvb6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。
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