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[西式食譜] 芝士龍蝦沙律

材料
2 \; l1 n. C% L* I6 v( J, R  Q; R公仔箱論壇龍蝦 1隻、水牛芝士(切條) 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許
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做法   }" h7 ?- j  _4 p9 X
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟,略浸冰水後,去殼起肉。
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% Q- s: q6 e6 V2 q% B: V2.把龍蝦肉切成 5份,梅花間竹夾上芝士條,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 3-4分鐘至芝士略溶。
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$ l0 j& W' p/ v/ p) P; J! G7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊,下番茄醬煮熱,盛起,加入橄欖油。& v* L' ?4 E- H3 j
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4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟,放上芝士龍蝦,撒上鮮羅勒葉,吃時淋上( 3)便可。
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