[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 J8 a3 S- w# p4 a. C
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做法：
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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3 S9 E- ]7 H( J& z7 \9 E2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( U+ ?3 g3 R+ i7 u
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。2 p/ a* c9 C9 g! u

8 ~+ [3 v% y2 @4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 www.tvboxnow.com6 r% a1 S) N: T
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
1 Q) R: i* l$ o2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H: x/ R5 j3 V6 ^' _$ q6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。www.tvboxnow.com+ ?7 k$ z3 |9 R. d3 z

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