[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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$ o0 t. _: }; Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)公仔箱論壇* J, b  U; Q$ H) ^9 h
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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做法：1 s8 {( n* }# _8 L% a. m

2 y$ P# q  O% x; H/ @, X* {1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。tvb now,tvbnow,bttvb+ d, \# T- R8 a0 ?* ^
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 d/ B, M6 b9 A! I% A" E! D

  l6 X. }/ h, m; {' H3 H! Jtvb now,tvbnow,bttvb3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q! m  w* ?+ d& b+ a8 _
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 : e4 D, }& a8 L1 D* w
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 www.tvboxnow.com; f( a( [! _( M6 g# y
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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