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口味：鲜香可口/ B; }5 ?# D6 l( S1 h
( R4 b( f; ~5 w) b: Vtvb now,tvbnow,bttvb主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。1 t: G- X2 E; }9 _: R
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操 作:
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(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。
$ B! Q$ q0 C) i7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N" H0 j# r& T8 C- K3 `(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。5 o. ^' ~. {5 c, G: A1 O" Q. E) O
9 V9 P% D% z6 Q- |/ D! y) W公仔箱論壇(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。
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7 b, y# O! d& o, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。
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發表於 2011-3-31 02:56 PM
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