7 x& t/ F" j$ b$ J6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 S$ f( o1 i8 U" i1 L! ]
特点：汤汁浓郁、口味鲜美$ S: f( s+ Q# c9 l
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原料：鸡半只、冬菇仔半两、干葱六两、姜数片、菠菜五两、甘笋数片、蚝油一汤匙半、生抽一汤匙、糖半茶匙、生粉半汤匙、油一汤匙、盐适量tvb now,tvbnow,bttvb/ _) s1 w4 T ~2 R; C; s C' J
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制作过程www.tvboxnow.com% u! D4 o4 Z) `
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1. 菠菜洗净，切短段放在煲仔内，干葱撕去红衣，洗净滴干水，冬菇净软去脚抹干，鸡洗净抹干水，斩块，加腌料腌十分钟，泡油；' ~0 K, `- ~4 V
3 \% t2 W: v# [9 }www.tvboxnow.com2. 放入二汤匙油，爆香干葱、姜，加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下调味及甘笋，不停炒动，煮至鸡熟，铲起放在菠菜上，煲滚即可。tvb now,tvbnow,bttvb# R/ g+ ]- M9 q0 U
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發表於 2011-3-31 02:59 PM
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