材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- A" s6 T' S) H6 P# E2 B
蝦球 200克、蘿蔔糕（切方件） 300克、青椒（切角）/洋葱（切角）各 40克、紅椒（切角） 10克、蒜茸少許、油雞樅菌 2茶匙、雞湯 50毫升、生粉適量www.tvboxnow.com! V2 C) y. ~5 O
0 d7 J; X2 j0 }% x調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! y( r, K, \1 u
糖/蠔油/老抽各 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb T6 \/ o# i3 @3 u' ^
& E+ i1 e) u3 u/ ?% j0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
: G% a" K7 e4 o- W9 Swww.tvboxnow.com糖 1/2茶匙、鹽/雞粉/生粉各 1/3茶匙8 J3 v6 ?. W1 |+ B3 i+ i; |8 ^, F$ y
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* U* K! k: b) E做法
; O- ]1 j j* q( |! r9 pwww.tvboxnow.com1.蝦球加入鹽、糖、雞粉、生粉拌勻略醃，然後再拍上生粉。
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# B8 D1 m2 r' \& ^& T+ X/ Kwww.tvboxnow.com2.開大火燒滾油至 200℃，放入蘿蔔糕炸約 1分鐘至金黃撈起。
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d* w P8 f5 A( h" S; R3.開大火燒滾油至 200℃，放蝦球收細火炸 1分鐘，再調大火炸半分鐘逼出油，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 N4 t4 }2 V& l$ m
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4.燒熱鑊下蒜茸、油雞樅菌、雞湯、洋葱角、紅椒、青椒、雞粉、糖、蠔油、老抽煮勻，下蘿蔔糕、蝦球回鑊炒勻，以生粉水埋芡即可上碟。
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, O; n6 M) E* @- j( y& ^公仔箱論壇除油雞樅菌外，還可用黑松露菌。
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發表於 2011-4-1 05:34 AM
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