料： 9 e* m/ B7 h/ n0 o# l
元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤% X; c- d$ c( z$ x, w: t5 |5 t
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4 f& L9 s* D) j7 ~6 Y6 H! dwww.tvboxnow.com 做法：
3 u3 @- l+ M8 J- ? (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
8 P8 D$ d7 K. a N3 m2 `, @4 M (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，$ p8 k" B6 d, H# w' p; @
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用7 b7 @/ s- T' F8 \9 G
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療效：
- z5 N8 p& ?3 V. ^& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
& l2 O1 f$ P8 d! Qwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* ^6 x8 L: q! Q* ]8 o# {
- {7 Y, B- {4 K, q 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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* b- g2 ?+ V# r) i4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫www.tvboxnow.com( a# O+ d0 V) m3 [( `
. G& G0 j# s5 L! h* b+ W原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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