tvb now,tvbnow,bttvb' R( P4 @% M+ f) d S4 J5 o
tvb now,tvbnow,bttvb9 K u( c' T1 I; ^/ V; H
材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）公仔箱論壇9 b) {6 J# r O$ N& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l6 H* e: K; s/ z% S
公仔箱論壇9 e5 G, k; {' H$ I6 [
做法：公仔箱論壇$ p8 e' O4 N8 D2 {2 n* U
) b! \. i' F# I$ o& ?! `! [tvb now,tvbnow,bttvb: R4 D1 N( u- t
1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。
5 |4 a; r& I5 d% {) A4 c5 p公仔箱論壇% B$ q* C0 I# W- [" f/ o( r
公仔箱論壇( o# w, `- j# ~
2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。
9 x5 D2 _4 F1 ?# i+ _5 B \, b5 Q9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com; m. u7 h- V) {* v. O% @) Q0 B4 x
公仔箱論壇* W/ j4 G9 H4 u( t
3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。9 d5 T3 O3 I2 g Q! X
| 
發表於 2011-4-1 07:54 AM
| 