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[中式食譜] 板栗烧鸡块

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材料:板栗肉(300克)、湛江鸡(半只,430克)、姜(3片)
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  H  M. W- V- o. K* e6 B& awww.tvboxnow.com腌料:料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)公仔箱論壇* y5 w% [5 m, N

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  [9 v) _( p6 x" o( m* z$ H: J调料:油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)公仔箱論壇5 y; {# J/ V$ q7 D4 h5 d. n: t
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1 Y) d1 ~+ H, Uwww.tvboxnow.com1 湛江鸡洗净斩块,加入腌料拌匀,腌制30分钟。
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2 N1 g' b' C1 w; C: F. V. C% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 板栗肉洗净,放入清水中浸泡备用。
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& e9 M. ?  }" P; k; p1 W) p& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 K& `( N/ z3 a' C8 ?7 V6 Q
3 烧热3汤匙油,炒香姜片,放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \  q& Q4 i$ k1 i0 L* X9 I
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4 倒入板栗肉拌炒均匀,注入1杯高汤炒匀煮沸。
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 公仔箱論壇' l  J! h5 c& J: S3 w
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% i  C5 u+ \. r) _- u6 加盖开大火煮沸,改小火焖煮15分钟。www.tvboxnow.com2 S/ @" U0 v+ [) g) J: o
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/ u6 n( a8 g) _4 S* ], q/ Ptvb now,tvbnow,bttvb7 淋入1/4杯生粉水勾芡,即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb, {4 y" Q$ M$ ]; U7 q( M+ K
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