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8 g) V' T1 O2 e9 |- \" u$ d' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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/ Y: A, [& G0 ~6 q2 ]' j- @: vtvb now,tvbnow,bttvb腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)公仔箱論壇 a$ m# Y4 }( d' V$ n/ o% b- A
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做法
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( G5 i" i% v" _8 W1 S1 S- @0 e1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 O7 E. \6 K
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2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 www.tvboxnow.com6 ^, P: t4 \' p# G5 h
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 www.tvboxnow.com# w3 f; g8 n$ }1 L# q7 v0 a0 o
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。www.tvboxnow.com- p# j4 I' S+ e, e
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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發表於 2011-4-2 05:42 PM
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