材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 m6 M8 M/ ]; V# \& j [4 T% v# Z
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片tvb now,tvbnow,bttvb! [ n3 C9 d2 N* j- |! I0 ^4 H9 k
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飯料公仔箱論壇8 V$ P& i4 |$ N# |; f
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量公仔箱論壇 p3 R: X3 Y& V7 V0 b
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& m1 ~: @/ A) V t4 |: n6 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
) O1 a3 W3 h' \9 l! q( {. V公仔箱論壇1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 V; J5 | z0 }& G7 T
! R/ r9 U, ]( W" u aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。5 r' k0 ]( l/ L0 m; `) K
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5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
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& q. L% J# _3 H, Q' g/ w- xwww.tvboxnow.com想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。+ C) Z5 F5 V. a4 t2 ?
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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