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[西式食譜] 蘋果醬油薯仔沙律

材料
. n5 d7 F/ h- g3 [' g, |9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔(切粒) 300克、蘋果(切茸) 1/4個、車厘茄 4粒、蝦仁 4隻、西蘭花 4朵、菠蘿 2片、青瓜適量、甘笋條 4條、士多啤梨少許公仔箱論壇9 p6 k; `5 W# e

, l- y& f  P- \$ D+ V2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R$ }& w8 b8 V) U
鮮奶/蘋果醬油/沙律醬各 2湯匙、胡椒粉少許、牛油 20克
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4 R# x! S$ F: _公仔箱論壇做法
* Y# V! s. x* {: m' ?2 O4 K/ {1.燒滾水,下西蘭花灼熟,盛起;將蝦仁灼熟,盛起。& u( g2 U: @; R3 C0 |, G

! a  M; S, V3 w公仔箱論壇2.車厘茄一開二備用。
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0 j9 b8 q& w9 x7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾水,將薯仔隔水蒸 10分鐘至熟取出,加入牛油拌勻,然後下鮮奶、沙律醬拌勻後,下蘋果醬油、胡椒粉略壓成茸。
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) d1 d! B& w4 c' ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將蘋果茸加入薯茸內混合,雙手沾上少許水,舀出約 1/4份薯茸搓成球狀,在薯茸上插上西蘭花扮頭髮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }, B' V  n; y: `* U; V

3 O4 q) S6 Y2 H3 X5 d5.再放上車厘茄做眼,蝦仁做嘴巴即成。
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& V" F% h8 ?. O1 [5 Owww.tvboxnow.com6.薯茸頭上碟,將士多啤梨、青瓜、菠蘿、甘笋伴碟即可。- K7 u) Z$ L% o8 W* ^1 w+ |& u

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- b1 x. o$ e( D( b8 z公仔箱論壇貼士
, D# G, [& S! D  x薯仔完全壓爛後入口會比較滑,若不完全壓爛,吃下會更有口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ N" s" r, L9 D5 X
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