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柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒: H1 @/ A& m( w& R
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幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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做法
( r. [8 ~5 L# V5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.柑桔一開四等份。www.tvboxnow.com" X" `* e( q) D' \8 ~
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。www.tvboxnow.com$ j+ C5 W$ {: D& I' Z3 A% ?
; {' }; F, S0 D" Lwww.tvboxnow.com3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f v$ k }9 Y) O
) C& L! E z. p5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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4 v; X t0 K$ @6 O, Itvb now,tvbnow,bttvb6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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