材料 tvb now,tvbnow,bttvb m$ g/ R: f# H$ t! r# j7 C. F
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯tvb now,tvbnow,bttvb9 B' q% i9 ~& |$ ~* Z0 z
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# N3 T1 a+ W6 H+ C; t: `8 q公仔箱論壇做法
! u0 g9 u9 v1 P1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。
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2.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。/ H! |; A6 B: b: k- E$ z2 M) g1 D
# |! w! e G+ m( z& _tvb now,tvbnow,bttvb3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。公仔箱論壇+ S. c1 P) I* k6 ?, c
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發表於 2011-4-8 06:38 AM
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