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[西式食譜] 釀魷魚清湯

材料 www.tvboxnow.com- m  [9 Z8 E1 y" {8 T7 C+ _
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜(切片)/葱(切段)各 2條、芫荽(取葉) 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯
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3 n8 V* q2 w( Q/ C9 ?9 a3 C3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 }  i! M# X8 T7 T; z  i6 R- P, \公仔箱論壇1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。www.tvboxnow.com4 |4 C. W9 ~$ X2 X
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2.將豬肉釀入魷魚筒內,把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。tvb now,tvbnow,bttvb7 `1 i- B: t; R& f8 w1 ~4 s7 d
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3.平底鑊中加入雞湯,以大火煮滾,加入魷魚筒和青瓜片,滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透,加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。
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