材料
' c/ F& Y- n# ?/ J9 A: C7 fwww.tvboxnow.com飯 1碗、泰國指天椒 2-5隻、免治豬肉 100克、魚露/蒜茸各 1湯匙、老抽 1茶匙、糖 1/4茶匙、水/油各 2湯匙、 Holy basil葉 1/2杯、蛋 1隻、洋葱（切粒）半個、青豆角 3條
" ^/ y6 i y) C* m1 Ctvb now,tvbnow,bttvb7 D- Z! a* _+ d6 F: |3 C
; Y. }# }& p5 G* hwww.tvboxnow.com做法
9 ]' ?6 O4 L: v公仔箱論壇1.指天椒和青豆角切粒。www.tvboxnow.com. }1 H+ c* _! o& {7 i9 A
# G2 h0 a# {; Z+ o" `2 a
2.鑊中加油，燒熱後加入指天椒、蒜茸、洋葱和青豆角，以中火爆香。
, o, I9 ~5 o4 \ ]
4 C5 m, |8 i9 h! Qtvb now,tvbnow,bttvb3.繼續加免治豬肉，以中火炒至轉色後，下老抽、魚露、糖、 Holy basil、水，不停拌炒至豬肉熟透。將豬肉配白飯上碟。
8 E+ V6 `1 \7 }% Q9 lwww.tvboxnow.com; X7 |; o, m9 S5 c$ y$ j
4.另備一鑊，加油下蛋，以中火煎至蛋邊變啡色，放在飯面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G6 ~" {% R" a' A B/ O
7 U. n" m1 F* `0 G h! O公仔箱論壇, J, ^" _) R. m5 }4 F
貼士
+ B& H; A8 F$ M3 @: f S! Y6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國人食煎蛋鍾意微微焦黃但不要太老，所以蛋邊一見少少焦便要即刻上碟。 1 _. j, \4 U* B; j* h. @
|
發表於 2011-4-8 06:40 AM
| 