材料
8 n- c. o& _9 g' [8 M1 O公仔箱論壇牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉公仔箱論壇: ^2 [& X0 o( w' M$ W. U
) x9 j1 X; l1 m1 g7 I
調味料www.tvboxnow.com% w8 n9 H; d7 m. j- E
鹽/雞粉各半茶匙www.tvboxnow.com5 k; T v; E' z1 k7 }. ^8 w
- i: C* v! o* ]- j2 e* J, S2 m公仔箱論壇熱情果汁
+ B. j5 u1 b7 N) R公仔箱論壇濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升
' E, L' ]6 J! `* K6 v% b- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com+ w! y. c- E4 P7 A& z0 ~; J7 ^
' l# H9 i6 R" R" ^% ^; E( v! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 $ c5 ]) G$ T n# U
1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。
. A6 [$ W3 F8 Y& y; w5 W7 W1 ~, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r! r% i2 i( O+ B) }公仔箱論壇2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。www.tvboxnow.com6 k' c5 ~" e8 |, U( m
www.tvboxnow.com9 t( L8 j) |# B3 [2 e* d6 K
3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。# Q0 s) o# G. q& Z" F
www.tvboxnow.com; h* t }7 ?7 P) E5 e% ?
4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。tvb now,tvbnow,bttvb! {5 ~4 N9 Y7 l: C |
! D8 u" ], m/ x3 rwww.tvboxnow.com5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。
& e, N4 Y. }/ V1 V% m+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 I! `/ m2 O+ i( `3 N6 y+ l3 h g$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。) T1 R0 q& u# c% l8 a* } q5 J8 `
|
發表於 2011-4-11 06:25 AM
| 