材料
$ c8 r0 y9 r. @1 c5 I) Y' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量www.tvboxnow.com& [' G/ I. @' t' h
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做法8 ? J0 m# w4 W0 b7 q' L
1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ g. o m" b/ O" t4 x
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2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。www.tvboxnow.com& J% {: H0 x& f; Q- b
& O: a) X' s9 P$ E$ C$ vwww.tvboxnow.com3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。
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貼士
# U! ?+ g4 u8 f/ X, p% S2 f6 @tvb now,tvbnow,bttvb以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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