材料
5 P7 c' V8 b" S- N# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青口 12隻、車厘茄（切碎） 100克、蒜茸/薑茸各 1湯匙、辣椒茸 1隻、麻油/魚露各半湯匙、青檸汁/青檸皮（磨碎）/油/鹽各少許、芫荽（切碎）/葱（切碎）各 2湯匙、馬蹄（去皮切碎） 4粒www.tvboxnow.com/ X7 D e) ]$ n! q% r" G
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) z5 m4 z0 @$ k7 \! U2 a
1.開大火煲滾水，放入鹽、油、青口灼大約 1分鐘，盛起稍放凉，備用。公仔箱論壇0 h. h" e1 W* I- }& L" N4 l
' B; i' \+ t) V" [4 Y2.將車厘茄、馬蹄、青檸皮、青檸汁、辣椒茸、薑茸、蒜茸、芫荽、魚露、麻油及葱混合，澆在凍青口上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) x* X! Z+ o" O3 c
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貼士
% G9 o$ H: v* I2 D5 U* }7 `公仔箱論壇灼青口時間不可過長，而且要在滾水中加點鹽，才能將急凍的青口回復鮮味。. g- _1 k" |1 |& H0 G3 C/ k
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發表於 2011-4-15 06:29 AM
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發表於 2011-4-19 07:15 PM
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