[西式食譜] 薑汁辣椒麥盧卡蜂蜜小羊扒

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材料  * i5 H9 t) M' t; C6 I; ^# [  z
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵tvb now,tvbnow,bttvb5 U: g3 O8 F2 s

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做法4 V0 J/ K" _+ J6 s  @
1.羊扒用醃料醃半小時，備用。公仔箱論壇" c* c& h( ]( E4 X- V1 {7 ~" Q9 \1 O

% |9 P. F: |0 D& A+ P2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。
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# `+ m0 g. G; D' j* {www.tvboxnow.com3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。
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