材料
, x) |: X0 ?- e3 w5 H5 gwww.tvboxnow.com新西蘭牛脊肉扒 4片、泰國紅咖喱醬 2 1/2湯匙、橄欖油 6湯匙、青檸汁 2個、青檸 1個（一開四）、無糖椰漿 1杯、韭菜（切段） 125克、菠蘿（切粒）/花生各 250克、芫荽（切段） 4棵0 ?/ p! T% H! B6 F
. I; ?9 E! Y5 t9 }6 w+ Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z: e6 b1 ~7 k9 ?
做法
( x$ J0 E+ ~ x' a1.將橄欖油、紅咖喱醬和青檸汁混合，放入牛扒拌勻，放入雪櫃醃 1小時，備用。www.tvboxnow.com6 v$ R8 F. M$ ~
6 |0 k0 \! R& y9 i5 V d% l( w" |www.tvboxnow.com2.開中火，燒熱平底鑊，將牛扒每邊煎 2分鐘，盛起備用。www.tvboxnow.com6 t- q9 i$ C6 L6 a5 \
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3.開中火，原鑊加入菠蘿、花生、椰漿和韭菜拌煮至收汁，將汁料淋於牛扒上。最後以青檸塊和芫荽作伴碟裝飾即可。公仔箱論壇, R5 K$ W* z! ?8 W* R
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發表於 2011-4-15 06:32 AM
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