[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料% m2 \9 y) ], V5 u

  }5 z) l9 Q% }; U5 W9 h8 M% `* Z公仔箱論壇　A. 澄面　200克www.tvboxnow.com8 A: S% m- m' W
　B. 蝦仁　250克tvb now,tvbnow,bttvb2 H& [! t. d4 v6 m/ }+ e
　　 鹽　3克' T- H9 k% [$ Y
　　 糖　5克
9 O& g& y' g/ F" Awww.tvboxnow.com　　 雞粉　3克! s( d% H- y2 G3 F
　　 胡椒粉　2克# b; H  |" r/ c7 r6 z4 v- `
　　 麻油　5克
1 z: V' S# U* @( gtvb now,tvbnow,bttvb　　 油　10克
. D% e4 [" \8 I+ h7 R" t7 T公仔箱論壇　　 肥肉　50克(可選)tvb now,tvbnow,bttvb3 L8 Q/ E7 L& Q" B3 I
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　　 烏龍茶粉　適量# u* X, ?# }) P

- \/ h2 J2 u" P0 x# v% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, ^/ q5 v1 H: i% Z8 R(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y' U+ L9 P3 W0 P, N6 ~1 A, J
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。www.tvboxnow.com: j/ {5 \) ]' c; s2 F
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。( |: b/ a4 O4 A  Y+ z. n
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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