[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
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　A. 澄面　200克tvb now,tvbnow,bttvb; [8 Y* `  J  z+ c( M/ ?. m
　B. 蝦仁　250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y) ^% v+ b4 {; S, x" Z
　　 鹽　3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w1 H! G1 D: M' _. m, e6 [$ J
　　 糖　5克www.tvboxnow.com  W' p0 T* t  Q5 _  K! j5 m% s; a
　　 雞粉　3克
* ~4 i( ]/ s; M' |; h　　 胡椒粉　2克. D9 X2 d, r' r( W# g
　　 麻油　5克公仔箱論壇3 q% y0 `- k! B8 H( h9 E/ x
　　 油　10克8 O( n, F( B- H9 L- l5 I8 Z6 b( j
　　 肥肉　50克(可選)
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　　 烏龍茶粉　適量
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做法
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
2 h2 b( a6 {4 C, c(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
' a/ s6 V: }' ~0 t& S(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。tvb now,tvbnow,bttvb- t9 ^, ~; [$ w5 ~/ i  U5 g, J8 d
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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