[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料www.tvboxnow.com) D7 G6 t6 I5 F& B9 ^1 d2 ?5 ]
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　A. 澄面　200克" G( l( {1 c: H/ O" u
　B. 蝦仁　250克
9 p: D8 |  e  i- E8 o7 l　　 鹽　3克www.tvboxnow.com( d. [8 ^. L# V* k0 Z4 {; D
　　 糖　5克
1 D0 z# c+ W  l! X& u7 r: m' Otvb now,tvbnow,bttvb　　 雞粉　3克www.tvboxnow.com' W, O. h+ I5 ]- C; Q* s
　　 胡椒粉　2克
  t. L: B( c' K* G, Gtvb now,tvbnow,bttvb　　 麻油　5克7 f0 b" s4 |- e7 t
　　 油　10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T7 Y$ R& z4 x$ K( B( V* K9 F
　　 肥肉　50克(可選)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; Z0 M3 Y) w% M

- e/ E+ u. E5 t2 Ytvb now,tvbnow,bttvb　　 烏龍茶粉　適量
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做法
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。公仔箱論壇! y4 K5 f+ A- K9 q3 j) g& q* a3 X
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。公仔箱論壇, T1 ?9 f7 Z7 i8 H& W9 G2 T
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
/ I# J4 f- W, ~8 s: b0 C2 |4 u+ swww.tvboxnow.com(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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