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五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙公仔箱論壇* _; K# q' {) m0 ~# |, }. R5 z+ G
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醃料
" k6 q0 H( t8 T% X紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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- Q, g2 u z2 C6 ~' [$ `做法# @- l3 c- z' c* i# O+ T% E
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~) T7 k5 j* J6 [+ m _
I7 }. h" ^" z/ _公仔箱論壇2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。www.tvboxnow.com- m. d9 i9 d- l$ ^# e( w ]7 `
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?% M. t- F0 v' a% N
4 n; D; H5 g# X5 I9 ]( Y0 d# J. f+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w+ `' M$ @1 @/ C
挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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