材料
6 z/ p; [% c* h! G1 btvb now,tvbnow,bttvb牛柳 500克www.tvboxnow.com: f& \& v9 D1 W& @5 k
洋? 1個
; E1 ^/ j9 e1 H4 Z# h) t: P" s1 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f! P- J5 W7 j. U& E
% F8 r! g8 _5 B: @+ _% |! z Utvb now,tvbnow,bttvb調味料
# ]# `+ y: @: f! t黑椒 1茶匙6 G/ `& G/ g1 {; e9 u3 J. k
冰糖、老抽適量
8 G% m$ O4 x0 Ewww.tvboxnow.com蠔油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; f. W" n# ?6 j! I2 l! b
魚露 1/4茶匙
. v% q2 D# @( k0 M5 L# h生抽 1/3茶匙www.tvboxnow.com6 r V3 |! @' A, Y- }" m. C
雞湯 1/3碗
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% `4 @5 o0 Q9 [1 M. Y" z* v公仔箱論壇做法; V$ v' Q& X1 B# j4 O9 H) Y5 x
1.牛柳切小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h0 j6 i ]4 W7 q- m8 t: K0 S) H. }$ c
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2.洋?切小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @8 s9 H- x& J. S/ B, Q7 `3 r
# |5 r0 S& D' l" Y3 t: a3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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4 L+ y, A$ U! |/ |$ v+ o4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
4 y! o7 ~/ l E: @3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N) Y. b4 s- @8 Q1 `+ b/ e- q9 u. Q
5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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" Z( }9 y4 I2 _& Y3 c8 l# J9 ^6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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2 Q2 L& r* V7 Ftvb now,tvbnow,bttvb小貼士
, ?) @. k# [9 \ w洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。tvb now,tvbnow,bttvb) a4 c* M: W; U( N3 c5 E8 G! w: P$ U: j
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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