材料8 U% f, @/ z6 A- k, k" S. J& x+ h
牛柳 500克
* _1 g0 O5 N1 S# V$ s公仔箱論壇洋? 1個
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調味料公仔箱論壇& ~& x. e4 E' C
黑椒 1茶匙
; J0 Y! j% m6 Qtvb now,tvbnow,bttvb冰糖、老抽適量0 _+ p3 {$ t- u6 s- [3 L
蠔油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: W0 S& H& O6 _. j. U
魚露 1/4茶匙公仔箱論壇% Y# ^2 \" ?9 b5 @- O8 O' F
生抽 1/3茶匙
. N1 m/ d9 e$ c0 s1 j公仔箱論壇雞湯 1/3碗
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做法公仔箱論壇' I' n) h& B: c6 B3 H
1.牛柳切小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l2 U. t Y5 U$ ~. A
+ U# \5 m6 f2 P4 w公仔箱論壇2.洋?切小塊。www.tvboxnow.com1 R7 T* r A+ c
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。公仔箱論壇7 c5 x* M4 s3 k$ Z( k
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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' \% I S( `7 Z* x8 |. w. R" r6 y小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H+ m& U( @9 N5 x' r$ _
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。6 u' \$ H7 t2 ~# T- S. q$ O3 [( }, C
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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