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[中式食譜] 珍宝黄金盏的做法

美食做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h- j- G! S  D% G! q
    1、将鸡蛋用力打散,打得越散越好,可以加少许盐调味; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 z! D& i  ]; D8 U5 R9 o

! ]) o, ^+ ^) }, u) _6 u0 ?% ]公仔箱論壇    2、用油纸做一个漏斗 ; www.tvboxnow.com+ i7 D( N3 _7 R  T; |! k5 y
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    3、平底锅抹少许油,开小火,把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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+ O; W3 O9 c$ Ctvb now,tvbnow,bttvb4、重点是要挤成这样的一个网网 www.tvboxnow.com0 V4 g( C9 W2 C& a

9 O+ Q& a* F) L( o; U    5、小心用铲子铲起,翻转移到盘子里
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" j) ~' L/ ]/ _    6、放一片香菜叶 ( N& [2 e7 ?) x! \2 ~1 z' h: J  M

/ X3 w8 Y/ t7 g0 H( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    7、放一勺馅料
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    大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是,网网的中间要清晰一点,四周可以马虎,因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
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把陷料这样包起来,就是一个珍宝金网兜了。(才发现,这里步骤3和4画面反了,大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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0 i" o/ _5 R/ M6 K/ A没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮,放在玛芬蛋糕的模子里,200摄氏度烤3-4分钟,就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了,所以是熟的,而且定了型 公仔箱論壇5 n1 _& P% [# }' a( e1 |
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把馅料放进去,插根香菜叶子,也很可爱吧
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評分次數

  • carmen_girl

thanks for sharing
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looks cute. thx for sharing
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