美食做法
$ o$ ^, R: u% h8 `( z 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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; k+ {8 B, h" K6 `" r 2、用油纸做一个漏斗 ； & m0 R( _0 m! O
6 r$ x1 r8 N+ a! ]: s6 W 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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4、重点是要挤成这样的一个网网 7 P7 m+ J, ?, T* f" r9 ~
0 F$ }$ G( \. x2 J4 c& hwww.tvboxnow.com 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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6、放一片香菜叶
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7、放一勺馅料 公仔箱論壇# Y' m/ Y6 E0 W5 l! D+ ?! e6 R
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K s1 O: v5 O9 ^5 V
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 8 V. i. P9 N0 k3 A" U d
/ Y' L" t( w0 Q: m3 i6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
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: u8 g$ \( g, o4 D; o2 u/ \把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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