[西式食譜] 櫻花蝦野菜餅

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材料公仔箱論壇8 ?3 n  t/ t; E" b' S$ J
櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許
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公仔箱論壇. s3 m5 ~8 A) ^, T3 f; S
做法  
9 K8 q/ M4 Q1 |1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。
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2 z) H( g- r0 R) @- Y5 X! d/ Z" ^公仔箱論壇2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。0 \* a1 n! J: E8 A! R7 Y! E2 d3 J

' w: u" N: O$ `, c2 a公仔箱論壇3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j  S0 y' M; c6 `# ~* P  p; v$ w

  I# ?8 b, G" o) V( utvb now,tvbnow,bttvb4.上碟時撒上海鹽即可。
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( h, R$ Q8 R) j7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。
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