材料
7 I- E' Z5 i$ n4 T* K! _7 c, i1 w: [www.tvboxnow.com櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許
5 m# ]" m8 _' a! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
2 ]4 t9 u* ^6 J" y% @4 \: j1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。& O. |9 {3 K R4 E' z$ s7 q# g. \
7 r3 X. m) M" T3 P4 x1 Awww.tvboxnow.com2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。& ] X9 y. J/ ]2 d
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3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb* {! U+ u4 p2 j A6 K9 ?
; n" \: U& `; x4 Y+ @/ h4.上碟時撒上海鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K O! r" f# K/ J) e1 w/ @
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混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。公仔箱論壇' I7 y s# i E( \
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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