材料日
. B5 u& d9 |6 F( k+ |* b* L3 otvb now,tvbnow,bttvb本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊www.tvboxnow.com9 O5 n, W( X# `: h( w
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做法
7 ^7 R$ E; s, Y0 W; M0 o1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。公仔箱論壇4 L: X/ ]) Z0 K! z% R
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2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。
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3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。3 C( m0 W7 P% U6 u9 D/ ~7 K8 X
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年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。tvb now,tvbnow,bttvb3 p; w J" W: n9 q, O- `
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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