材料tvb now,tvbnow,bttvb9 b$ L# s3 I! I1 z; a* d
胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克
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做法
9 u! s" F$ J- ~; E; j3 L1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。
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2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。
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3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。
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$ p) }5 @8 c* e9 j* e9 Z2 g4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。www.tvboxnow.com. N4 H- K, W- e& V
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8 H/ m/ D8 z) m/ l: b公仔箱論壇做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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