[西式食譜] 孖薯沙律

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材料
% Y, Y- v% T, q! M7 j5 G' t8 _tvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒（去籽切碎） 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇9 N' @, M( K9 A; t0 e  J
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做法
5 R. B& B: b8 g6 e3 u1.薯仔、番薯分別切半，放入大碗，下檸檬，包上耐熱保鮮紙，放入微波爐，以中高火加熱 12-15分鐘至熟，取出待凉備用。
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2.芫荽切碎，加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。www.tvboxnow.com6 |, g" m2 M& F# S

9 ?' s! W% N" e7 `公仔箱論壇3.將熟薯仔、番薯略搓揉，榨出檸檬汁，然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。
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3 a1 m) b8 E* B2 F1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ y( g) g; C" S6 `6 e8 gwww.tvboxnow.com用微波爐加熱薯仔或番薯，可加入少許水，避免它們的水份被抽乾。, N8 P4 ^, E0 P. C; }1 C& @( }( A" }