材料
; F; ^- p. G3 H8 J& l! m1 ttvb now,tvbnow,bttvb紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許0 c' C' J6 O8 p- E/ j8 `
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做法 2 W2 ]9 f% ^& r
1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。www.tvboxnow.com# l. c) o6 B1 k& ~
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2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y/ J* M3 H+ I" D5 K
( u* ^* T+ n+ B, ] D; p' w# ytvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。
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4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T# r" e2 j6 p, W# h
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貼士
$ U1 ~( f4 n' G! T' ktvb now,tvbnow,bttvb想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。公仔箱論壇3 J8 Y. H: h) P
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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