材料
8 ?0 A" B' ^: x, S* N+ t( ktvb now,tvbnow,bttvb紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
9 ~ q+ O) N$ b+ M$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb3 b! ~1 q! A: Y) G! P
1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- `* W s }6 y* U7 J) P& L3 b7 ^
: `7 e- ?# P2 [3 g7 t0 x2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。: N9 ]: `$ x( K: W# v8 c2 z
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4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。www.tvboxnow.com \2 a* T8 Q7 }7 w
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貼士
: ]0 H# @! w$ stvb now,tvbnow,bttvb想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。- N1 k. o$ n6 \+ c2 M' @7 t8 F
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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