材料5 f+ _2 b( e( ^( ]9 P; ^
黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( S- _5 q: J/ c% v0 d8 o
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1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。$ s3 ~6 t7 _; ]- ~; ^. }; q
@/ `( c% N x) z5 v; ^tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb ~5 X4 U6 t! l; \4 q
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。
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發表於 2011-4-21 06:29 AM
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