材料
( ]3 T: [" d [! p- Z公仔箱論壇牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許
' U8 t4 e+ i: @4 \tvb now,tvbnow,bttvb6 O' d& {$ s2 J! ?, P
醃料www.tvboxnow.com5 K/ r3 I6 @7 @+ @) V
水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許
8 }, T, `7 i' `$ m t* u5 n* U7 J& y8 H3 z+ o
$ \$ F0 ?0 B' M9 \3 U& t* A1 Q& m' R做法
" z' y8 B @7 _ ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉用醃料醃 12小時。
2 X; S3 N; Y: {/ E/ ?) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V% G; ~( P0 r) l R& v& t* T8 K( ?公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 N4 t' a0 {/ \+ A! p2 K
" _/ F. P+ J- G0 @7 w3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k, Z* E5 O" N% u
% j, q* Q' Q+ V$ I/ X+ m8 v) Cwww.tvboxnow.com |
發表於 2011-4-21 06:31 AM
| 