材料
$ ?& w Z- e. h( S& y9 F0 x1 Otvb now,tvbnow,bttvb酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
/ ^; t+ v: A# ?* n: H! t: N: d$ k3 K& L+ n) g3 L; q! |9 l
/ d* H+ T7 K0 G5 L" @tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ c: l! A g# r$ q8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb/ h b& }8 R% b7 p$ d7 ~
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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% J% l# H# s( J. U5 m6 U3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
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5 W& P* w4 ~: [- M: G9 O6 X4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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; R( B( l* S7 ^5 y6 p9 R5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
& i3 L8 C! ]+ a3 Owww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J; k& q) k( ^" S
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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