材料
6 g2 Q: O, g/ G9 g' N1 u酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量tvb now,tvbnow,bttvb- B/ I( n$ l# R4 S" o4 ~5 t& Y
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1 g4 D) r8 T; _& T0 K9 ?* q3 s公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [- S9 @1 _/ y: C! p$ H; p
1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。7 a8 X$ g! ^8 g% D6 O
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。公仔箱論壇3 k& V7 k3 I) W2 I! X
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4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。7 O5 W. x' O! r6 X
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 www.tvboxnow.com/ W- t% r+ s$ \6 C5 Q$ A& O
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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