[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料
, t' H# E9 x2 D4 B* b& uwww.tvboxnow.com水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?% w- x2 T$ c0 h7 ?
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做法% Q7 p! a' B  x1 ?& v* G' k$ Y
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
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( X; V4 p' F7 ?& t- g公仔箱論壇2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
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3 X3 M' j% S- N) p/ T1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
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4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。0 N# }% k5 x# w) B3 j' c

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' O! X. V( ]/ A0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。