[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料
4 K+ ]# N) A, \7 |9 P! y2 _tvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( T; P8 v$ x3 y: }
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @' p5 K; w0 W/ W# L: K
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
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8 ]9 O1 ~) X8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
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# f6 A" \/ s$ x: t* M3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。公仔箱論壇1 L1 _# H1 T8 k5 E

- z7 i8 i2 I, w! A: \% otvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
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水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。