材料（約10人分量）
. N! L( C1 |: g9 ^" \8 R花蟹起肉 70克公仔箱論壇8 d1 H4 _) z l1 C
青瓜切幼粒 少許
! }: k2 }9 x! H2 }7 L& ]tvb now,tvbnow,bttvb牛油果 半個
+ D7 Q6 J9 H% c% z M青檸汁 少許（約半個）www.tvboxnow.com' w8 b0 p/ [0 S
橄欖油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^5 |/ a" L3 B3 a5 _. |3 i% b7 i
鹽 少許
% t: C/ `8 j3 O胡椒 少許
s0 X1 u0 ], u4 O新鮮香草 少許2 E1 P3 q: a6 q1 D+ h
番茄啫喱
* C8 _1 G, i& X# N番茄 20個
# [" b" f- `9 S2 Z) _! t/ I, l鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W. }3 A7 \0 O& b$ a. O' e
魚膠片 12片
4 ~7 t0 d0 v/ M$ l" F6 H公仔箱論壇蟹肉醬汁www.tvboxnow.com4 `0 \+ z5 c/ O' Y5 e
忌廉 200克tvb now,tvbnow,bttvb7 i1 y& U) n5 Q% |, R9 o
辣汁 10克
5 E) C4 T1 ]% r s/ W' Gwww.tvboxnow.com茄汁 50克tvb now,tvbnow,bttvb. K- i+ |: D# c) Q, Y3 t/ y
芥辣油 少許
, J0 J3 o/ C! X* o0 G. E青檸汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb& `/ l+ I# i% x8 d$ B
鹽及胡椒 各少許
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4 r' h( V' \/ ~' @( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a' p1 e |9 L0 K/ E/ z- h/ h
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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3 i5 h9 n, T3 R# ?Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。tvb now,tvbnow,bttvb+ @! S9 L% i' g5 M% ]1 x
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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