材料（6人分量）
% x) A3 I1 j8 Q7 q) o8 o1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 500毫升
4 P5 b8 F/ W$ j8 b蛋白 250克
2 S5 y# U' ?# s. u, Q5 f# K- x糖 375克
" _. ?5 [& \! O5 Ntvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油 1茶匙
0 `, P2 i3 s+ T& T/ A ~0 ^$ ] q7 a公仔箱論壇白醋 2茶匙www.tvboxnow.com/ O- }( `7 n$ n' [
鷹粟粉 2茶匙
6 `; O4 I) r* e1 Q2 i! twww.tvboxnow.com新鮮杧果汁 1杯
, ^' t+ Y8 j p& c, @www.tvboxnow.com新鮮杧果肉 半杯
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( w' O- n+ d2 c, S) n" C+ Q. Iwww.tvboxnow.com做法
1 `' {: `& b, ^+ }5 B9 F公仔箱論壇Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。) K$ U2 l, \, j0 z5 Q
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
, j9 K# I. h6 H8 S# fwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t, l0 }/ T3 o5 K% z) `
Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
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6 g6 g# {% v e. Z( l3 W6 c8 E) rStep 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c8 _( z | _' v' Q; N+ ~
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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