材料（6人分量）
' o* l, U/ e: O+ E, g B4 g鮮忌廉 500毫升
) M3 h) F- q V2 X/ \ B. ~' ~蛋白 250克公仔箱論壇8 s. u* s# t. a S. u
糖 375克
# e& {9 |; X) i% N( g; ?tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油 1茶匙
. q, H2 `+ }: y6 w$ K9 U% pwww.tvboxnow.com白醋 2茶匙
7 j' S* M) j. k! e& x/ H* iwww.tvboxnow.com鷹粟粉 2茶匙
; [5 R4 A1 n) p0 T. |9 E9 N公仔箱論壇新鮮杧果汁 1杯, c% T: T4 U: |! d" z1 P0 _7 i
新鮮杧果肉 半杯tvb now,tvbnow,bttvb$ Q! e$ f8 ^. |! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D5 m% K5 y) b) E( f9 I, y
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做法
1 y: w- q0 ^4 S- gtvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。公仔箱論壇7 q8 o7 _& B% j! l$ X
1 S0 @9 V( a, {5 zStep 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。# C' {9 }( ~. E, ]1 L9 _& W' Q
" I4 W3 r. i. d3 ]% owww.tvboxnow.comStep 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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. t/ Q/ w9 H: @( Twww.tvboxnow.comStep 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
& b/ ]- z- K8 O8 u$ [6 D' {7 Swww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ R) t9 I$ f6 v5 H- l5 u( ?
Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^9 E! F% H7 X3 i5 v8 r$ x$ D& [
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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