材料（6人分量）tvb now,tvbnow,bttvb. ^2 m7 K7 L9 p5 G% e
鮮忌廉 500毫升
5 q' b4 L8 S) X- \www.tvboxnow.com蛋白 250克www.tvboxnow.com1 ~, s' N: W7 y/ r" w
糖 375克www.tvboxnow.com! I: n; r4 a! `) q$ J3 K0 r
雲呢拿油 1茶匙
! D+ K$ y$ H/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2茶匙
, j0 r+ Z& {+ u( l鷹粟粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o" @+ ^' o9 F0 ]6 T8 n
新鮮杧果汁 1杯 c$ }* \( ]# G! W; _: }/ x
新鮮杧果肉 半杯2 ^: x: p9 B7 k) G4 m/ ?. j7 Y9 o$ r
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做法
2 g9 p/ R- a0 d/ @Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
' V, \* ?" S% G5 E8 r6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q+ c8 A V% P
Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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& q+ n& j; N$ i mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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( o- ^2 u; k! o' f$ {& ?公仔箱論壇Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ e! M/ f( w, f' D- Y; i
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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