材料：
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- E2 |- }8 [; i( Q3 m: g, b公仔箱論壇蟹粉 2兩半
3 u/ m+ H T8 V, w+ p0 V& f6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉 4兩www.tvboxnow.com3 I0 G2 Y2 n' V
豬皮凍 2兩
( k# G- S5 P0 `www.tvboxnow.com蔥薑 半兩
& O3 P& V( |- S' {6 Fwww.tvboxnow.com麵粉(高筋中筋) 4兩
2 c4 N$ `8 {4 B' \tvb now,tvbnow,bttvb黃酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) i% w; i. B+ j
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# i- B; ?- m; J做法：
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1大閘蟹蒸熟後，拆出蟹肉蟹膏。
2 w5 Z. n" i! \3 {: b/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2開鑊，將蟹粉加少許豬肉及黃酒炒勻，放入雪櫃雪凍。 tvb now,tvbnow,bttvb% Z( t/ ^7 T& Y9 ^
3麵粉加水搓成麵團，用棍開圓形薄皮。(要中間厚，四邊薄) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E$ W/ x" Q: V8 ?8 i& B( W
4蟹粉加碎豬肉、豬皮凍、蔥薑及少許胡椒粉撈勻。
: R8 g3 I6 B4 ]/ r. p6 S2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5慢慢用皮包入配料，蒸約6-7分鐘即成。www.tvboxnow.com, P0 ?. G; g% G
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發表於 2007-8-26 08:19 PM
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