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鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許
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+ I1 d8 I/ M. X$ v' |5 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ @2 V4 L& `2 Y# G0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。8 i' k7 T2 d8 U8 [% Q
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2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。' Z, \8 \2 w4 @' w
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3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。
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3 V( x" }2 D, D* u/ ^www.tvboxnow.com4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。
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6 Y5 g8 P; a* h. U/ @* qwww.tvboxnow.com5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。公仔箱論壇4 |; ~5 w* x+ R( A0 a
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; I% e& C$ \9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
3 }! w- O* g- F! F7 p0 Ztvb now,tvbnow,bttvb焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。
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發表於 2011-4-25 06:28 AM
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