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雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）
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7 J) `$ E$ {) {+ Z7 {汁料
# k: y% Q. U$ b9 ^& ^2 [- f橄欖油/法式芥末各適量
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做法
7 C9 P0 m8 `' c% ^! \5 t, J: Wwww.tvboxnow.com1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。- i9 D: L- J- G3 O- o( r1 W, o
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2.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f2 `8 V6 p$ d* _
: v$ t$ E9 ^% ~" b6 owww.tvboxnow.com3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。
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4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。 |
發表於 2011-4-25 06:29 AM
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