* @+ G/ B" X# m5 \8 E- ^3 m9 R* _- [; F昔日Ritz Carlton的Toscana，曾是輝煌的高級意大利餐廳代表，由「松露王」Bombana掌舵，贏得不少政商界名人鍾愛。今天，新開的意大利餐廳命名 Tosca，意念來自意大利同名經典歌劇《托斯卡》，氣氛沒有歌劇的淒美，但從9米高天花吊下氣勢如歌劇院的大吊燈、餐廳中央水池的流水聲、開放式廚房傳來的熱鬧、無敵海景與華麗的紫藍色調，帶出雅氣。
2 r6 u" @6 b0 t, Z& A" vwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C& S& _' u0 u. I7 r
新掌舵大廚Vittorio Lucariello入行廿多年，任職過君悅酒店Grissini 及九龍香格里拉Angelini，也曾於意大利三星米芝蓮餐廳Don Alfonso工作。大部分海鮮從南意入口，還有各款意大利麵，部分是新鮮自製，大廚多次強調採用意大利雞蛋，蛋黃特別金黃郁香。tvb now,tvbnow,bttvb' L' C* c5 i# u$ C# j
& Q6 Q# s6 j' q公仔箱論壇Tosca 意大利餐廳
7 B- a6 _% e8 W; O# V, F3 R公仔箱論壇營業時間2 Z/ L, a* }" ?
周一至六﹕正午12:00 至下午2:30、晚上6:00至10:30公仔箱論壇9 Y1 E; `: q0 ~2 d8 I/ g4 O7 q
周日﹕上午11:30至下午3:00、晚上6:00至10:300 m$ Y E8 J+ l6 J3 Z
人均消費﹕$800 |
發表於 2011-4-25 08:49 AM
| 