冬蔭功炒飯
0 ^ p/ K) _" I u# qwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \' L w0 G0 i5 \( @7 m3 x
( q9 a2 g6 ~# V3 S7 r＊二人份量＊
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材料：
- A9 P8 y+ u! |/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 ~ 2隻
4 t) ?% ]4 V, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 ~ 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f6 W1 ~. `$ w* n; _5 e! Q9 I
熟飯 ~ 1碗9 E. l: `/ |' f; q2 w2 s. |
香茅 ~ 1支tvb now,tvbnow,bttvb B7 A8 ~' B; Q" u, U1 @+ @2 A
乾蔥 ~ 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n0 u, p! y& y; z6 w' T2 Y( j
芫荽 ~ 少許
; [1 W! T& g1 Z- J Vwww.tvboxnow.com金不換 ~ 少許
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醬料：公仔箱論壇! s! l$ U3 e; x, u( N- Y$ I1 e. y
魚露 ~ 1/2湯匙
4 y* r3 G8 W& W# l6 ]公仔箱論壇花奶 ~ 2湯匙
7 y" J3 R5 h+ ^/ m. |辣椒膏 ~ 3湯匙公仔箱論壇6 x0 [- T9 v/ o6 |8 d0 q9 y `
檸汁 ~ 1/2湯匙 www.tvboxnow.com" A$ P6 H o! x% `* z: U8 V: z! _
) y+ M( r/ H# m0 M9 _' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：% R) Y" B" y8 P. ]7 u" N5 M
1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。
) y `6 z% U) y' d6 [8 Q 大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。
7 x2 A _6 n: E公仔箱論壇2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，- {& Z8 @2 H/ G* ^- n) V$ m
倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。! a \% J& F: e* B; U
3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。
2 |& W* E8 |( x5 W) Ztvb now,tvbnow,bttvb 最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。
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+ T9 O- o1 I* |( g- C) etvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
/ w" S! D2 O5 N* V: p/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
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